ひまわり食堂

酢豚？

いえ、鶏肉で作ったので
酢鶏？(笑)

下味に父からもらった醤油麹を使ったので
鶏肉がしっとりジューシー。

食べごたえもあって
お腹も満足。

ただ、昨日の味噌炒めにピーマンを使っちゃったので
彩りがちょっと・・・(^-^;

でも、美味しかったからOKってことで。

今日は1時間早出の1時間早上がり。

ラッキー♫と思ったけど
結局、晩ごはんを食べる時間は
いつもと同じでした。





明日は休みだー！
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豚肉とキャベツの味噌炒め

「何食べたい？」
「がっつり肉！」という親子の会話から始まり
結局作ったのは
キャベツの味噌炒め。

お肉よりもキャベツが美味い。


仕事帰りにホームセンターへ寄りました。

レジで清算中
左側に威圧的なオーラを感じ
ふと見るとそこに・・・



悪友がっ(笑)


お互いにたまたま寄ったホームセンター。

数あるレジのうち
たまたま並んだのが
偶然にも私の後ろだったらしい。

しかも私と気づかずに。

お互いに会計を済ませて
しばらく外で立ち話。

休みが全く合わず
最近、モーニングにも行っていない。

そんな二人が出会ったら
立ち話も長い長い。

迷惑だったのは子供たちだということは
言うまでもない(笑)



(*^日^*)゛ｸﾞﾜｯﾊｯﾊ
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なんじゃ？もんじゃ

母直伝。

粉を使わないもんじゃ焼き。

粉の代わりに長芋を使ってます。

キャベツ半分をたっぷり食べられて
とってもヘルシー。

今日はちょっと寝不足なので
早めに寝よっと。



って、昨日もそう言ってたんだ、実は・・・(笑)
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日食

今朝の日食
みなさん、ご覧になりました？

あ、鹿さんは見なかったんだよね(笑)

日食グラスが高いので
買わなかったんですが
買っときゃよかったなと
穴あきお玉を使って
太陽の影を見た時に思いました(笑)

子供たちと3人でベランダに出て
トーストをかじりながらワイワイガヤガヤ。

いつもは、私が起きるまでおとなしくしているザビさんが
日食が始まった頃に
部屋中を走り回り
チョー迷惑。





本当はデリケート？
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野菜炒め

最近、野菜の摂取量が少ないので
今日は野菜炒め。

父からもらった醤油麹で
ちょっと味にアクセント。

麹が入っているので
少し甘味が出ました。

明日の朝は
金環日食が見られるそうですね。

名古屋は932年ぶり。
平安時代以来なんですって。

見てどうなるってもんでもないが(笑)





でも、やっぱり見たいよね～。
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